RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO MEDAN
AGEN BOLA PIALA EROPA 2016
AGEN BOLA PIALA EROPA
Bahan yang pertama yaitu:
Ayam 1 ekor (potong menjadi 4 bagian)
Daun salam 2 lembar
Lengkuas 2 cm (memarkan)
Garam 5 sendok makan
Gula pasir 1 sendok teh
Serai 4 batang (memarkan)
Santan encer 1 ½ liter
Minyak goreng secukupnya
Santan kental 500 ml
Bahan lainnya yang juga harus Anda siapkan adalah bahan untuk bumbu halus, diantaranya yaitu:
Bawang merah 12 butir
Bawang putih 6 siung
Ketumbar 1 sendok makan
Jintan ½ sendok teh
Kunyit 2 cm
Merica 1 sendok teh
Jahe 2 cm
Bahan yang terakhir berikut ini yaitu sebagai bahan pelengkap. Bahan-bahannya yaitu:
Telur 3 butir (rebus dan potong sesuai selera)
Tomat merah 2 buah (potong tipis)
Kentang rebus 150 gram (potong dadu)
Bawang goreng
Emping goreng
BANDAR BOLA PIALA EROPA
Cara Membuat :
Setelah menyiapkan bahan-bahan tersebut, haluskan terlebih dahulu bumbu halus yang sudah Anda siapkan sebelumnya.
BANDAR BOLA
Selanjutnya yaitu tumis bumbu halus tersebut menggunakan minyak goreng secukupnya. Sambil terus diaduk, tambahkan lengkuas, daun salam dan serai. Aduk terus sampai merata dan bumbu matang.
AGEB BOLA
Tuang santan encer dan kemudian aduk sampai merata. Tambahkan juga garam dan gula, aduk sampai merata dan tunggu sampai mendidih.
TARUHAN BOLA
Masukkan ayam dan rebus selama beberapa menit, setelah itu angkat dan tiriskan. Suwir-suwir daging ayam tersebut dengan ukuran yang tipis-tipis saja.
JUDI BOLA
Tuang santan kental kedalam kuah soto tersebut, rebus lagi sampai mendidih.
Sajikan soto Medan ini dengan bahan pelengkap dan juga suwiran ayam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar